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                    赤蘚糖醇赤蘚糖醇                    赤蘚糖醇                                        
    
                  
    
                  
    
                    
    
                      
    赤蘚糖醇
    

                      
    
                        
    
                          
                            
    
                              CAS號
                              149-32-6
                            
    
                            
                            
                            

                            
    
                              規格
                              25kg/袋
                            
    
                            
    
                              純度
                              99
                            
    
                            
    
                              貨號
                              005
                            
    
                            
    
                              貨期
                              2天
                            
    
                            
    
                              品牌
                              福田
                            
    
                            
    
                              庫存
                              60000kg                              
                            
    
                            
                            
    
                              
                                                                  注意：請務必與賣家聯系核實單價庫存，以確保您的資金安全及交易順利。
                                  
    
                            
                            
    
                              
                                 
                                  參考價：
                                                                          ￥24000.00                                      元/噸                                  
                                 
                            
    
                              
                        
    
                      
    
                      
                      
                       
                    
    
                  
    
                
    
              
    
              
              
    
                
    
                  
                    
    
                      貨號
                      品牌
                      純度
                      規格
                      參考價
                      貨期
                    
    
                      
                  
                  
    
                      
                                                005
                      
                      福田
                      99
                      25kg/袋
                      
                      ￥24000.00元/噸                                              
                      2天
                    
                          
                
    
              
    
              
              
    
                
                
    產品詳情
    
                  詳細信息(中文)：
    赤蘚糖醇是一種天然的糖醇，白色結晶體，學名稱為1，2，3，4丁四醇，以低含量的形式廣泛存在于水果和發酵食品中。
     
    赤蘚糖醇的 特性
     
    1、 低熱值，能量僅為0-0.2Kcal/g，被稱為“0”熱值配料
     
    2、不吸濕，即使在90％的空氣濕度下也不會吸濕
     
    3、溶解熱-43cal/g，入口清涼
     
    4、高耐受量，正常機體  耐受量50g/d
     
    5、不被突變鏈球菌利用 
     
    6、對熱和酸十分穩定，在一般加工條件下，幾乎不會出現褐變或分解現象
     
    7、甜味特性良好，與蔗糖的甜味特性十分接近，無不良后苦味。
    赤蘚糖醇的用途：低熱量甜味劑；高甜度甜味劑的稀釋劑。可用于巧克力、焙烤制品、糖果、餐桌糖、軟飲料等，使用量不超過3%。

     

    赤蘚糖醇在食品中的應用

    1、赤蘚糖醇用于控制熱量的清涼飲料、美容飲料   

    2、赤蘚糖醇和其他甜味劑復合使用，可以明顯抑制高倍甜味劑的后苦味，產生近似蔗糖的味道與實在的甜感。

    3、赤蘚糖醇用于粉末飲料，可抑制咖啡和紅茶的苦澀味道，降低熱量，而且吸濕性 低，不影響并延長這些飲料的保存期。
    4、赤蘚糖醇掩蓋和改善營養型飲料中添加的蔬菜汁、維生素及重要浸取物的不適口味。
    5、在酒類中，赤蘚糖醇以較低的濃度就能促進乙醇水合，因此能緩和乙醇的刺激作用。
    6、在奶油糖衣(全脂)中添加赤蘚糖醇不僅會減少熱量而且可以帶來清涼的口感;產品同時使用赤蘚糖醇、麥芽糖醇液和阿斯巴甜時，能量值可以減少接近50%。
    7、在重糖重油類蛋糕和松糕中，用赤蘚糖醇和麥芽糖醇取代蔗糖，可以生產出具有良好口感的低糖無糖類產品，同樣有良好的貨架期。
                                    
                                  
    
                    
    產品實物圖
    
                    產品實物圖產品實物圖                  
                    
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                        英文名
                        butane-1,2,3,4-tetrol
                      
    
                      
    
                        中文名
                        赤蘚糖醇
                      
    
                      
    
                        CAS號
                        149-32-6
                        溶解性
                        soluble
                      
    
                      
    
                        
                        分子量
                        122.12000
                        熔點
                        118-120?°C(lit.)
                      
    
                      
    
                        密度
                        1,451 g/cm3
                        沸點
                        329-331?°C(lit.)
                      
    
                        
                  
    
                
                  
    
            
    
            
    
              
    
                
    商家信息
    
                
    
                  
                  
    
                    
    青島益生堂生物科技有限公司
    
                  
    
                  
    
                    營業執照已審核
                    企業已認證
                                                            
    
                
    
                
    
                  
    
                    
    聯系人：劉經理                      點擊這里給我發消息        
                    
    
                    
    號碼一：
                      
                        136****                      
                    
    
                    
    號碼二：
                      
                        136****                      
                    
    
                    
    
                     
                     
                     
                       
                       
                      VIP企業默認展示聯系方式，非VIP企業僅限注冊登錄用戶可見                   
    
                  
    
                  
    
                    
      
                      
    • 公司類型：貿易商
      • 
                      
    • 成立時間：2015-10-12
      • 
                      
    • 所在地區：山東省青島市
      • 
                      
    • 注冊資本：1000萬元
      • 
                    
    
                  
    
                   
                
    
              
    

       
                
                
    
                  
    
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    產品：赤蘚糖醇