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                    山梨糖醇液                    山梨糖醇液                                        
    
                  
    
                  
    
                    
    
                      
    山梨糖醇液
    

                      
    
                        
    
                          
                            
    
                              CAS號
                              51547-44-5
                            
    
                            
                            
                            

                            
    
                              規格
                              70kg*1
                            
    
                            
    
                              純度
                              食品級99%
                            
    
                            
    
                              貨號
                              01
                            
    
                            
    
                              貨期
                              3天
                            
    
                            
    
                              品牌
                              天通
                            
    
                            
    
                              庫存
                              50000kg                              
                            
    
                            
                            
    
                              
                                                                  注意：請務必與賣家聯系核實單價庫存，以確保您的資金安全及交易順利。
                                  
    
                            
                            
    
                              
                                 
                                  參考價：
                                                                          ￥350.00                                      元/桶                                  
                                 
                            
    
                              
                        
    
                      
    
                      
                      
                       
                    
    
                  
    
                
    
              
    
              
              
    
                
    
                  
                    
    
                      貨號
                      品牌
                      純度
                      規格
                      參考價
                      貨期
                    
    
                      
                  
                  
    
                      
                                                01
                      
                      天通
                      食品級99%
                      70kg*1
                      
                      ￥350.00元/桶                                              
                      3天
                    
                          
                
    
              
    
              
              
    
                
                
    產品詳情
    
                  詳細信息(中文)：
    產品名稱：山梨醇
    中文別名：清涼茶醇; 花椒醇; 山梨糖醇; 清涼花醇; 薔薇醇; D-山梨醇; 結晶山梨醇; D-山梨糖醇;PD-山梨糖醇;D-山梨糖醇(液)
    CAS登錄號：50-70-4
    英文名稱：(2R,3R,4R,5S)-Hexane-1,2,3,4,5,6-hexaol
    分子式：C6H14O6
    分子量：182.17176
    EINECS：200-061-5
    含量：98%
    性  狀：山梨糖醇為白色吸濕性粉末或晶狀粉末、片狀或顆粒，無臭。依結晶條件不同，熔點在88～102℃范圍內變化，相對密度約為1.49.易溶于水。有清涼的甜味，甜度約為蔗糖的一半，熱值與蔗糖相近。山梨糖醇是以食品葡萄糖為原料，在鎳催化劑存在下，經加氫反應制得。其具有良好的保濕性能，可使食品保持一定的水分，防止干燥，還可防止糖，鹽等析出結晶，能保持甜，酸，苦味強度的平衡，增強食品的風味，由于它是不揮發的多元醇，所以還有保持食品香氣的功能。還可作為甜味劑、賦形劑、防腐劑等使用，同時具有多元醇的營養優勢，即低熱值、低糖、防齲齒等功效，廣泛應用于食品、日化、醫藥等行業。
    甜味性：山梨糖醇有清涼的甜味，其甜度約為蔗糖50%~70%，與葡萄糖相當，但能給人以濃厚感。
    穩定性：食用后在血液內不轉化為葡萄糖。
    保濕性：可使食品保持一定的水分，防止干燥，還可防止糖、鹽等析出結晶，能保持甜，酸，苦味強度的平衡，增強食品的風味，由于它是不揮發的多元醇，所以還有保持食品香氣的功能。
    溶解度：5.48%水溶液為等滲溶液，折射率1.3477（10%水溶液）。溶于水（235g/100g水，25℃）、甘油、丙二醇，
    熱量：熱值與蔗糖相近，1克D-山梨糖醇在人體內產生16.722熱量。
    不參加美拉德反應：山梨糖醇不含醛基，不易被氧化，在加熱時不易與氨基酸、蛋白質起美拉德反應。
    防止蛋白質等變性：能防止類胡蘿卜素和食用脂肪及蛋白質的變性，在濃縮牛乳中加入山梨糖醇可延長保質期，能改善小腸的色香味，對魚肉醬有明顯的穩定和長期保存的作用。在果醬蜜餞中也有同樣作用。
    防齲齒：山梨糖醇甜度低于蔗糖，且不被某些細菌利用，是生產低甜度糖果點心的好原料，也是生產無糖糖果的重要原料，可加工各種防齲齒的食品。 　
    用于保鮮劑：用于水產品的保鮮劑，抑制細菌繁殖，穩定蛋白質，保持水產品原有的色香味。
    具有保濕、保香功能：山梨糖醇具有良好的保濕性能，可使
                                    
                                  
    
                    
    產品實物圖
    
                    產品實物圖                  
                    
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                        英文名
                        (4E)-1,3,3a,6,7,8,9,10,11,12,13,13a-dodecahydrocyclododeca[c]furan
                      
    
                      
    
                        中文名
                        山梨糖醇
                      
    
                      
    
                        CAS號
                        51547-44-5
                        溶解性
                        ---
                      
    
                      
    
                        
                        分子量
                        208.34000
                        熔點
                        ---
                      
    
                      
    
                        密度
                        0.9g/cm3
                        沸點
                        303.9oC at 760mmHg
                      
    
                        
                  
    
                
                  
    
            
    
            
    
              
    
                
    商家信息
    
                
    
                  
                  
    
                    
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                    企業已認證
                                                            
    
                
    
                
    
                  
    
                    
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    號碼二：
                      
                        037****                      
                    
    
                    
    
                     
                     
                     
                       
                       
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    • 公司類型：貿易商
      • 
                      
    • 成立時間：2014-04-03
      • 
                      
    • 所在地區：河南省鄭州市
      • 
                      
    • 注冊資本：3萬元
      • 
                    
    
                  
    
                   
                
    
              
    

       
                
                
    
                  
    
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    產品：山梨糖醇