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                    檸檬酸鈉檸檬酸鈉                    檸檬酸鈉                                        
    
                  
    
                  
    
                    
    
                      
    檸檬酸鈉
    

                      
    
                        
    
                          
                            
    
                              CAS號
                              68-04-2
                            
    
                            
                            
                            

                            
    
                              規格
                              25kg/包
                            
    
                            
    
                              純度
                              99%
                            
    
                            
    
                              貨號
                              046
                            
    
                            
    
                              貨期
                              15天
                            
    
                            
    
                              品牌
                              Sunway
                            
    
                            
    
                              庫存
                              1500ton                              
                            
    
                            
                            
    
                              
                                                                  注意：請務必與賣家聯系核實單價庫存，以確保您的資金安全及交易順利。
                                  
    
                            
                            
    
                              
                                 
                                  參考價：
                                    需詢盤
                                                                      
                                 
                            
    
                              
                        
    
                      
    
                      
                      
                       
                    
    
                  
    
                
    
              
    
              
              
    
                
    
                  
                    
    
                      貨號
                      品牌
                      純度
                      規格
                      參考價
                      貨期
                    
    
                      
                  
                  
    
                      
                                                046
                      
                      Sunway
                      99%
                      25kg/包
                      
                                              需詢盤                      
                      15天
                    
                          
                
    
              
    
              
              
    
                
                
    產品詳情
    
                  詳細信息(中文)：
    　　一、化學名稱：檸檬酸鈉，2-羥基丙烷-1,2 ,3-三羧酸鈉二水物，枸緣酸鈉

    　　二、分子式：Na3C6H5O7·2H2O

    　　三、分子量： 249.10

    　　四、CAS：68-04-2

    　　五、性 能：無色或白色結晶顆粒或結晶性粉末，無臭、味咸，涼、溶于水，難溶于乙醇，在潮濕空氣中微有潮解性。5% 水溶液的 PH 為 7.6-8.6 ，150 ℃失去結晶水。

    　　六、用　途：食品工業中作緩沖劑、螯合劑、酪乳的營養增補劑、乳化劑、調味劑等。如在清涼飲料中可緩和檸檬酸的酸味，可防止乳制品的酸敗，用于干酪、肉糜的增粘劑，果凍、果汁的膠凝劑、干酪、冰淇淋的乳化劑、穩定劑。

    　　七、包　裝: 內襯聚乙烯塑料袋，外套復合塑料編織袋，每袋凈重 25kg。

    質量指標
     Specification
     GB6782-2009
     
    含量(以干基計)，%
     Assay 
     99.0-100.5
     
    透光率，%
     light transmittance
     95.0
     
    水份，% 
     moisture
     10.0-13.0
     
    酸堿度
     Acidity or alkalinity
     符合試驗
     
    硫酸鹽, %           ≤
     Sulphates       
     0.01
     
    鐵鹽，mg/kg         ≤
     Fe salt
     5
     
    重金屬(以Pb計), %   ≤
     Heavy Metal (Pb) 
     -------
     
    草酸鹽, %            ≤
     Oxalate      
     0.01
     
    鈣鹽，%             ≤
     Ca salt
     0.02
     
    易碳化物, %          ≤
     Readily Carbonizable Substances
     1.0
     
    氯化物, %            ≤
     Chlorides       
     0.05
     
    鉛,mg/kg             ≤
     Pb
     2
     
    砷鹽，mg/kg          ≤
     As salt
     1
     
                    詳細信息(英文)：
    　　1.Chemical Name: sodium citrate

    　　2.Molecular Formula: Na3C6H5O7'2H2O

    　　3.Molecular Weight: 249.10

    　　4.CAS: 68-04-2

    　　5.Character: Colourless or white crystalline granule or crystalline powder, odorless, tastes salty and cool. soluble in water, difficulty in ethanol and slightly deliquescent in moist air, PH value is 7.6-8.6 in 5% aqueous solution.If heated to 150,it may lose crystal water.

    　　6.Usage: In food processing industry, it is used as buffer, chelae agent and nutrition supplement, emulsification, flavoring for yoghurt. If in cool drink, it can abirritate the sourness of citrate acid, prevent the acidification of dairy products. It is used as binder in cheese and minced meat, gelatinize in jellies and syrup, emulsification and stabilizer in cheese and ice cream.

    　　7.Packing: It is packed with polyethylene bag as liner and a compound plastic woven bag as the outer layer. The net weight of each bag is 25kg.
                    
                                  
    
                    
    產品實物圖
    
                    產品實物圖產品實物圖                  
                    
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                        英文名
                        Sodium citrate
                      
    
                      
    
                        中文名
                        檸檬酸鈉
                      
    
                      
    
                        CAS號
                        68-04-2
                        溶解性
                        ---
                      
    
                      
    
                        
                        分子量
                        258.06900
                        熔點
                        300°C
                      
    
                      
    
                        密度
                        1.008?g/mL?at 20?°C
                        沸點
                        309.6°C at 760 mmHg
                      
    
                        
                  
    
                
                  
    
            
    
            
    
              
    
                
    商家信息
    
                
    
                  
                  
    
                    
    南京甲乙信維化工有限公司
    
                  
    
                  
    
                    營業執照已審核
                    企業已認證
                                                            
    
                
    
                
    
                  
    
                    
    聯系人：陳歌                      點擊這里給我發消息        
                    
    
                    
    號碼一：
                      
                        182****                      
                    
    
                    
    號碼二：
                      
                        025****                      
                    
    
                    
    
                     
                     
                     
                       
                       
                      VIP企業默認展示聯系方式，非VIP企業僅限注冊登錄用戶可見                   
    
                  
    
                  
    
                    
      
                      
    • 公司類型：貿易商
      • 
                      
    • 成立時間：2014-01-23
      • 
                      
    • 所在地區：江蘇省南京市
      • 
                      
    • 注冊資本：500萬元
      • 
                    
    
                  
    
                   
                
    
              
    

       
                
                
    
                  
    
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    產品：檸檬酸鈉