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    干貝素廠家 干貝素廠家

    干貝素廠家

    CAS號 150-90-3
    規格 25*1
    純度 食品級99%
    貨號 urthg
    貨期 ---
    品牌 科隆多
    庫存 1000000kg
    注意:請務必與賣家聯系核實單價庫存,以確保您的資金安全及交易順利。
    參考價: ¥20.00 元/公斤
    貨號 品牌 純度 規格 參考價 貨期
    urthg 科隆多 食品級99% 25*1 ¥20.00元/公斤 ---
    urg 科隆多 食品級99% 25*1 ¥20.00元/公斤 ---

    產品詳情

    詳細信息(中文):
    干貝素生產廠家 干貝素廠家 干貝素價格
    干貝素品名:干貝素、琥珀酸二鈉、丁二酸鈉、丁二酸二鈉

    干貝素英文:sodium succinate

    干貝素分子式:C4H4Na2O4·nH2O

    干貝素顏色和性質:干貝素六水物為結晶顆粒,無水物為結晶性粉末,無色至白色,無臭、無酸味、有特殊鮮味,味覺閾值0.03%,在空氣中穩定,易溶于水(20℃35g/100mL),不溶于乙醇。六水物于120℃時失去結晶水而成無水物。

    干貝素可作食品調味劑、酸味劑、緩沖劑。干貝素還可用于合成及其他有機合成原料。

    1、干貝素具有調味效果的同時,還能緩和其他調味料的刺激(如鹽味),增強呈味力,產生好的口感。

    2、由于干貝素對熱具有穩定性,故能在熱處理食品時發揮良好作用。

    3、干貝素溶解性好,滲透性強,提高了調味效果。同時它又是不揮發性酸,故可以防止食品發酸。

    4、干貝素用于醬油、醋、辣醬油、調味湯(料)、醬菜、香腸火腿、魚糜制品等食品中。

    5、灌裝水產物、煮魚及其他相對谷氨酸鈉的使用量,添加10~20%,能使味道更加美好,特別是貝類罐頭。

    6、干貝素是廣泛存在于海藻和海洋生物的有機酸鹽,因有貝類鮮味而得名。干貝素又稱琥珀酸鈉。

    產品實物圖

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    英文名 sodium succinate (anhydrous)
    中文名 丁二酸二鈉
    CAS號 150-90-3 溶解性 300 g/L (25 oC)
    分子量 162.05200 熔點 ---
    密度 --- 沸點 236.1°C at 760 mmHg

    商家信息

    河北科隆多生物科技有限公司

    營業執照已審核 企業已認證

    聯系人:尹世中 點擊這里給我發消息

    號碼一: 135****

    號碼二: 130****

    VIP企業默認展示聯系方式,非VIP企業僅限注冊登錄用戶可見

    • 公司類型:研發型
    • 成立時間:2018-09-18
    • 所在地區:河北省邯鄲市
    • 注冊資本:1000萬元
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    產品:丁二酸二鈉